<xmp id="cesqw"><tt id="cesqw"></tt>
  • <menu id="cesqw"><tt id="cesqw"></tt></menu>
    <dd id="cesqw"></dd>
    <xmp id="cesqw"><menu id="cesqw"><menu id="cesqw"></menu></menu>
  • 今天是2019年11月6日 星期三,歡迎光臨本站 

    產品介紹

      朗德鵝又稱西南灰鵝,原產于法國西南部靠比斯開灣的朗德省,是世界有名的肥肝專用品種,用戶推崇的肥肝型用鵝,以提取鵝肥肝和制取肥肝醬為主體。其用途大體可概括為:肝用、肉用、加工用、藥用。其經濟價值,食用價值,營養價值遠遠高于普通的肉鵝。鵝肉鮮嫩味美,營養豐富,因此其鵝肉制品遠遠優于中國的白鵝。
      國際市場鵝肉的需求量明顯呈增長趨勢,東南亞、俄羅斯、中亞各國、中東伊斯蘭國家都喜歡吃鵝肉。在歐洲,鵝肉價高于雞肉價2-3倍,法國、德國則高于3.5倍。鵝血、鵝膽、鵝掌黃皮、鵝肝經深加工,可制成醫用化工原料。鵝羽絨可制成風靡全球的防寒保暖絨衣、絨被。
      朗德鵝肥肝不是普通鵝肝。朗德鵝肥肝質地鮮嫩,味美獨特,營養豐富,肥肝中含有大量對人體有益的不飽和脂肪和多種維生素,適于兒童和老年人食用,在國際上是珍貴的營養美食品。朗德鵝肝含脂量高達60-70左右,其脂肪酸組成:軟酸21-22%,硬脂酸11-12%,亞油酸1-2%,16稀酸3-4%,肉豆蔻酸1%,不飽和脂肪酸65-68%,每100克肥肝中卵磷脂含量高達4.5-7克,脫氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克?!奥蚜字笔钱斀駠H市場食品中的重要成份,其中亞油酸為人體所需要的,且在人體內不能合成。

      鵝肝含脂肪40%---60%,其中含不飽和脂肪酸65%---68%,對人體極為有益;每100克鵝肝中含高大4.5---7克的卵磷脂;其中亞油酸為人體所需要,且在人體內不能合成,由有食物攝取獲得;核糖核酸每100克含量高達9---13.5克,更有利于機體新陳代謝。鵝肝是動物肝臟的一種,有著動物肝臟典型的營養成分:
      1. 動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,
      2. 經常食用動物肝還能補充維生素B2。
      3. 肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒。
      4. 動物肝臟含鐵豐富,鐵質是產生紅血球的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白。適量進食動物肝臟可使皮膚紅潤。

      鵝掌因其肉多,故常為美食佳肴。
      1、鵝掌蛋白質的含量很高,富含人體需要的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,并且脂肪含量很低。
      2、鵝掌營養豐富,脂肪含量底,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康有利。根據測定,鵝腳翼蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。
      3、鵝掌味甘平,是中醫食療的上品。

      翅膀一般是禽類好吃的地方,因為那里多運動,肌肉會比較多,肉質緊密??纱笱a虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病后體虛、營養不良性水腫。

    [向上]
    新疆福彩